Intensivo Doces Finos

Aprenda a produzir doces finos de forma descomplicada, atendendo o mercado mais exigente e valorizado da confeitaria - o de eventos.

O Intensivo Doces Finos é para você que é iniciante e quer entrar para o lucrativo mercado de eventos. Ou para você que já trabalha na área e deseja ampliar seu conhecimento oferecendo o que há de melhor para o seu cliente.

Neste curso você vai aprender as 20 receitas de maior sucesso e mais pedidas nos eventos, com diferentes técnicas e apresentações, shelf life (prazo de validade) e congelamento de cada receita.

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Autor

Idioma

Português

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Milena Marin
5 Anos Hotmarter

Prazer, eu sou Milena Marin, chef pâtissier especialista em doces finos, a chef por trás da La Poêle.

Todos os meus cursos nasceram a pedido das confeiteiras, que viam os meus doces através das revistas e queriam aprender as minhas técnicas, além claro, do meu desejo de compartilhar toda a minha expertise em mais de uma década atuando diretamente na produção de doces finos para o mercado de casamentos de luxo em SP e no RS.

Desde 2012 ministro cursos de confeitaria com centenas de alunas por todo o Brasil e exterior, onde ensino muito mais que a arte de confeitar, ensino as estratégias que utilizei na La Poêle!

Neste curso, eu vou te ensinara descomplicar a confeitaria! Vem aprender comigo!!

Doces beijos, Mi.

Perguntas Frequentes

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