Kit de planilhas, Instruções de trabalho e POP's mais usadas em Restaurantes e Industrias

O Kit contêm 17 planilhas, 6 instruções de de trabalha, mais 4 Procedimento Operacionais Padronizados (POP's) quem são exigidos pela Vigilância Sanitária.

Além disso você receberá e bônus que inclui cartilha de boas pratica para serem entregues ao manipulador e um PDF com as sinalizações de covid-19 para área de produção e atendimento ao cliente.

Planilha de recebimento, ocorrência de vetores e pragas urbanas, higienização dos reservatório de água, ocorrência de problema de saúde, acompanhamento de exames do colaborador, controle de temperatura, higienização FLV, distribuição de preparações quentes, avaliação do desempenho de colaboradores, higienização de equipamentos, check list da produção, tratamento térmico, controle de resfriamento. Instrução de trabalho de conduta pessoal, higienização de placas de corte, higienização das mãos, higienização dos uniformes, pré e pós dedetização, higienização dos reservatórios de água, registro de treinamento. POP I, II, III, IV