Leites Vegetais

O leite vegetal é uma das bases da gastronomia saudável e funcional. Indicado para todas as pessoas que querem uma vida mais natural, sejam veganas, intolerantes à lactose, alérgicas à proteína de leite de vaca, tenham uma dieta restrita ou optado por uma vida mais saudável.

Este e-book apresenta diversos tipos de leites vegetais e como fazê-los, contém ilustrações, dicas e informações, ideal para quem pretende inovar na alimentação.

Seja experiente ou iniciante na gastronomia funcional ou mesmo um empreendedor, irá se beneficiar com esse e-book, pois ele irá guiá-lo por todo o processo que antecede a feitura dos extratos, desde a aquisição da matéria prima, o pré-preparo, a feitura, o armazenamento, e até como reaproveitar o resíduo produzido na confecção do leite. Irá usufruir de receitas exclusivas e deliciosas e aprender como fazer seu próprio coador de leite vegetal de forma caseira e econômica.

Um manual elaborado com zelo por uma profissional em alimentação saudável e que consome diariamente leites vegetais por motivos de saúde, estudou e aprendeu na prática para superar os erros e desconfortos que um leite mal feito traz.

Toda sua experiência, a Alê colocou nesse e-book, para que você seja assertivo com sua saúde, e não desperdice tempo e dinheiro, obtendo êxito em seus objetivos e programas alimentares.

O que tem no livro:

SOBRE LEITES VEGETAIS

BENEFÍCIOS

TIPOS DE LEITES VEGETAIS

A IMPORTÂNCIA DO REMOLHO

DICAS ÚTEIS

PREPAROS PARA O LEITE VEGETAL

MÉTODO DE FILTRAGEM

POLPA

SABORIZAÇÃO

COMO RETIRAR A PELE DAS OLEAGINOSAS

COMO ABRIR O COCO FÁCIL

TABELA DE TEMPO DE MOLHO

TUDO SOBRE LEITES:

-OLEAGINOSAS

-SEMENTES

-COCO

-AVEIA

-ARROZ

-QUINOA

-SOJA

RECEITAS;

"Nutella Caseira"

Leite Condensado de Amêndoa sem Açúcar

Smoothie Tropical de Soja

Smoothie Tropical Antioxidante

Smoothie Nuteludo

Arroz Cremoso com Creme de

Banana

Overnigth de Aveia e geleia de

Frutas Vermelhas

Pão Low Carb com Resíduo de Coco

Patê de Resíduo

COADOR CASEIRO

... E muito mais...