Leitura de Rótulo

E-book essencial para compreender as informações contidas nos rótulos dos alimentos que estamos comprando!

Conteúdo abordado:

- Porque ler o rótulo?

- Como funciona o rótulo?

- Porção;

- Valor diário;

- Valor energético;

- Carboidrato;

- Proteína;

- Gorduras totais, saturadas e trans;

- Sódio;

- Fibras;

- Micronutrientes;

- Lista de ingredientes;

- Aditivos alimentares;

- Como comparar o rótulo dos alimentos;

- Referencia bibliográfica.