Leitura de Rótulo
E-book essencial para compreender as informações contidas nos rótulos dos alimentos que estamos comprando!
Conteúdo abordado:
- Porque ler o rótulo?
- Como funciona o rótulo?
- Porção;
- Valor diário;
- Valor energético;
- Carboidrato;
- Proteína;
- Gorduras totais, saturadas e trans;
- Sódio;
- Fibras;
- Micronutrientes;
- Lista de ingredientes;
- Aditivos alimentares;
- Como comparar o rótulo dos alimentos;
- Referencia bibliográfica.
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