Receitas Práticas, Saudáveis e Inclusivas Para o Dia a Dia

Uma alimentação saudável não precisa ser sem graça, complicada ou custar caro!

Pati Bianco descobriu alergias alimentares já na idade adulta, e graças a elas acabou encontrando uma nova paixão: a cozinha. Pati transformou a dificuldade em oportunidade e criou o Fru-fruta, plataforma na qual compartilha suas aventuras e descobertas no mundo da alimentação saudável.

Em seu segundo livro, revisou e reuniu algumas de suas melhores e mais fáceis receitas, além de incluir preparos inéditos. São pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, lanches e opções de café da manhã, todos explicados detalhadamente e preparados com ingredientes acessíveis. O livro também traz uma lista de compras com todos os ingredientes necessários para o preparo das receitas, dicas simples para melhorar a alimentação do dia a dia, como compor um prato saudável e como aproveitar a sobremesa sem dor na consciência.

As 28 receitas trazem dicas de congelamento, diferentes opções e de cocção, informações sobre benefícios nutricionais, dicas para substituição ou inclusão de ingredientes e muito mais. Tudo isso para que o livro seja o mais inclusivo e democrático possível!

Obs.: Em sua essência, todas as 28 receitas são veganas. Como a ideia do livrinho é ser inclusivo e democrático, as receitas trazem dicas de inclusão de outros ingredientes, inclusive ovos e leite.