CURSO DE GASTRONOMIA: Bases da cozinha part. 1

Em “Bases da cozinha PART. 1” você vai mergulhar em técnicas e bases da gastronomia. Bases necessárias para quem quer ingressar nesse universo cheio de cores e aromas.

Facas, cortes, fundos, cocção e ingredientes básicos que utilizamos em nosso cotidiano, são necessários para criação de pratos mais elaborados.

Além de um conteúdo teórico completo, ensinamos através de vídeos curtos:

Receitas, dicas e macetes. Para você colocar em pratica no seu dia a dia ou em sua profissão.