MADELEINES

Las madeleines son

pequeños bizcochitos en

forma de concha, originarios

de Francia. Tienen una

textura suave, esponjosa y

un sabor delicado que

encanta a cualquier paladar.

Pero lo que realmente ha

convertido a las madeleines

en una sensación en redes

sociales es su potencial

decorativo.

Con un poco de glaseado

real, flores comestibles y una

presentación cuidada, se

transforman en verdaderas

obras de arte comestibles.

Son perfectas para vender

como regalos, para eventos,

o simplemente como un

dulce sofisticado que se ve

caro —pero es fácil de hacer.