Manual Prático de Confeitaria

O Manual Prático de Confeitaria foi pensado para os dois extremos: a pessoa que quer fazer sua renda com a confeitaria e a que gosta de fazer bons bolos para a sua família. Quase 60 receitas que construíram a carreira de João Filho. O material de receitas também acompanha um conteúdo complementar que vão dos utensílios utilizados até a precificação dos seus produtos. Pensando em um material completo, João também disponibilizou vídeos aulas com dicas para suas massas e recheios.