Manual Profissional de Gestão e Layout de Hortifrúti

O setor de hortifrúti pode ser o mais lucrativo de um supermercado — mas também o mais problemático quando é mal gerenciado. Pensando nisso, Diego DH, consultor e técnico com mais de 10 anos de experiência e presença em mais de 500 cidades no Brasil, criou o Manual Profissional de Gestão e Layout de Hortifrúti.

Este é um material digital completo (PDF), direto ao ponto, desenvolvido para empresários, gerentes e colaboradores que desejam estruturar, otimizar e lucrar mais com o setor de FLV (frutas, legumes e verduras)

✅ O que você vai encontrar no manual:

Estratégias de layout que aumentam as vendas

Equipamentos essenciais (e como improvisar com qualidade)

Técnicas para reduzir quebras e perdas

Guia completo para compras no CEASA e direto da roça

Boas práticas de transporte, armazenamento e exposição

Treinamento prático para equipe

Dicas visuais, organização por cores e famílias de produtos