MASTERCLASS BOLOS EM ALTA

Esta masterclass contém duas aulas aulas, cada uma focando em dois bolos atualmente em destaque na cena da confeitaria: Maracujá com Caramelo e Brigadeiro com Caramelo. Ambas as aulas incluem vídeos instrutivos que orientam através de todos os estágios do processo, desde o começo até a conclusão, complementadas por um PDF detalhado que oferece informações adicionais.

Conteúdo:

Bolo maracujá com caramelo e praline

- Massa amanteigada branca

- Ganache de maracujá

- Caramelo batido

- Praliné de castanhas

Bolo brigadeiro com caramelo

- Massa de chocolate

- Brigadeiro meio amargo

- Caramelo calda espessa

- Praliné de castanhas

O acesso a masterclass é de 1 ano e o suporte (tirar dúvidas) vai até 31/08/2023