Masterclass Garganega: Larissa e Andrea
MASTERCLASS GARGANEGA! Você fará uma imersão por essa uva branca, italiana, muito antiga, ancestral – que é usada em uma denominação de origem da Itália chamada Soave e aparece em uma região da Itália chamada Veneto. Ela também aparece na Sicília, com o nome de Grecanico Dorato. Tem grande concentração aromática. Aromas de pêssego, damasco, amêndoa, maçã assada. Pode produzir grandes vinhos de sobremesa, quando vinificada já em uva passa, harmoniza bem com os pratos da região do Veneto e, lógico, você vai receber um tutorial de receit...
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