Mato é Comida? Conheça as PANC ancestrais - Turma II

O curso é uma trilha de aprendizagem sobre as potencialidades das Plantas Alimentícias Não Colonizadas - PANC ancestrais com a nutricionista ecológica e pesquisadora alimentar Bruna Crioula - matrigestora da Crioula Curadoria Alimentar. Formação destinada a todas as pessoas que têm interesse em conhecer e nutrir corpo, mente e alma com a ampla diversidade alimentar do Brasil a partir das narrativas e conhecimentos ancestrais em torno desses alimentos negligenciados ou subutilizados na modernidade alimentar.