Mentoria para elaboração do Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF) e dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP)
A Mentoria tem por objetivo orientar e instruir a escrita dos documentos Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBPF) e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) de forma facilitada e rápida, utilizando modelos/templates, considerando todas as exigências da legislação e da vigilância sanitária de forma não constituir insuficiências e retrabalho na elaboração destes documentos exigidos aos serviços de alimentação (restaurantes, bares, lancherias, cozinhas de escolas, restaurantes universitários...), agroindústrias e industrias d...
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