Curso Mesa Natalina

Sejam Bem vindas à minha cozinha!

Nesse curso Mesa Natalina, eu vou te ensinar, com a minha expertise, todos os segredos e técnicas para fazer pães natalinos (panettones, stollen, bolo reio) e sobremesas que surpreenderão seus clientes, pela beleza, gosto e sofisticação.

Muito prazer, eu sou a Chef Gabi Melo, confeiteira, cozinheira e professora há mais de 12 anos, especialista em confeitaria Clássica Francesa, pela ECOLÉ DUCASE - Paris. Mestre em Inovações em Artes Culinárias pela ESHTE - Portugal.

No curso eu vou te ensinar a fazer pães natalinos com maestria e perfeição, como não ficar refém de nenhum produto subprocessado. Vocês vão praticar a leitura correta dos rótulos dos ingredientes, a fazer suas próprias pastas saborizantes, cremes clássicos franceses e as sobremesas natalinas mais vendidas na Anne Marie (tronco, bolo queridinho, pavlova, brownie guirlanda, banoffe), minha confeitaria artesanal, cujo nome é em homenagem às minhas Avós Ana e Maria.

Uma aula de precificação e técnica de vendas, para você vender corretamente seus produtos e ter uma boa margem de lucro!

Certificado de conclusão, apoio a aluna num grupo no whatsapp, todas as receitas ensinadas no curso em pdf e algumas bônus, um ano de acesso e mutiooooooo mais...

Quero que com esse curso vocês descubram que ter CONHECIMENTO LIBERTA e que no conforto da sua casa, vocês podem usar e abusar da sua criatividade e com ela, ser a ÚNICA pessoa responsável por eternizar e tornar memoráveis momentos especiais na vida dos seus clientes!

VAMOS JUNTAS?

Te espero no meu mundo doce, carregada de conhecimento para partilhar com vocês...