Curso Sobremesas Memoráveis e Afetivas com Chef Gabi Melo (não usar)

Sejam Bem vindas à minha cozinha!

Nesse curso SOBREMESAS MEMORÁVEIS E AFETIVAS, eu vou te ensinar, com a minha expertise, todos os segredos e técnicas para fazer com que suas criações sejam o motivo de arrancar suspiros entre os seus clientes, amigos e familiares!!

Muito prazer, eu sou a Chef Gabi Melo, confeiteira, cozinheira e professora há mais de 12 anos, Mestre em Inovações em Artes Culinárias pela ESHTE - Portugal, e especialista em bolos únicos e exclusivos em buttercream, o melhor brigadeiro do mundo e refinadas sobremesas de vitrine.

No curso eu vou te instruir a não ficar refém ao leite condensado, bem como, a nenhum produto subprocessado. Vocês vão praticar a leitura correta dos rótulos dos ingredientes, a fazer suas próprias pastas saborizantes, compotas de frutas, diversos bolos, bentô cake, os segredos da pavlova perfeita, o melhor brownie, a receita do meu buttercream, cremes clássicos franceses e as sobremesas mais vendidas na Anne Marie, minha confeitaria artesanal, cujo nome é em homenagem às minhas Avós Ana e Maria.

Aprenderão também, técncias diferentes e charmosas de decorações, um módulo inteiro sobre o MELHOR BRIGADEIRO do Mundo, várias receita de Panetones, e uma delas de fermentação lenta sem usar fermento natural/levain/massa mãe e alguns Pães Natalinos!

Uma aula de precificação e técnica de vendas, para você vender corretamente seus produtos e ter uma boa margem de lucro!

Certificado de conclusão, apoio ao aluno, todas as receitas ensinadas no curso em pdf, um ano de acesso e mutiooooooo mais...

Quero que com esse curso vocês descubram que ter CONHECIMENTO LIBERTA e que no conforto da sua casa, vocês podem usar e abusar da sua criatividade e com ela, ser a ÚNICA pessoa responsável por eternizar e tornar memoráveis momentos especiais na vida dos seus clientes!

VAMOS JUNTAS?

Te espero no meu mundo doce, carregada de conhecimento para partilhar com vocês...