Curso Minha Cozinha Meu Negócio

Transforme sua paixão pela culinária em um negócio de sucesso com o curso "Minha Cozinha Meu Negócio", desenvolvido pela Personal Chef Bianca Folla. Este curso completo e prático é ideal para quem deseja iniciar um empreendimento gastronômico em casa, oferecendo todas as ferramentas e conhecimentos necessários para transformar seu sonho em realidade.

Módulo 1: Despertando o Empreendedor Culinário

Aprenda a identificar e canalizar sua paixão pela gastronomia, descobrindo seus talentos e motivações. Analise o mercado local e explore ideias inovadoras para seu negócio.

Módulo 2: Desenhando o Meu Negócio

Defina o modelo ideal para seu negócio, estabeleça objetivos e metas claras, construa um plano de ação detalhado e entenda como definir seu público-alvo utilizando o Canvas de Modelo de Negócio.

Módulo 3: Rumo à Formalização do Meu Negócio

Saiba como criar um nome e identidade visual fortes para seu negócio, aplicar essa identidade em diferentes contextos, abrir oficialmente suas portas e atender às exigências sanitárias.

Módulo 4: Minha Cozinha Profissional em Casa

Descubra como escolher os utensílios e eletrodomésticos essenciais, adaptar sua cozinha para as normas de higiene, conciliar o uso familiar com o profissional, organizar seu estoque e garantir a qualidade e padronização dos pratos, além de criar fichas técnicas detalhadas.

Módulo 5: Marketing Gastronômico para Vender

Aprenda a conquistar seus primeiros clientes com a tríade: amigos, vizinhos e família. Crie conteúdo relevante para suas redes sociais, use o Instagram para impulsionar seu negócio e o WhatsApp Business como aliado estratégico.

Módulo 6: Gestão e Sucesso do Seu Negócio

Controle o fluxo de caixa e gerencie as despesas, defina preços competitivos e lucrativos, preste atenção aos custos e recrute, selecione e treine colaboradores talentosos.

Módulo 7: Habilidades Práticas para Seu Negócio Funcionar (Cozinha na Prática)

Domine as boas práticas na cozinha, técnicas de cortes, preparo de fundos