Molho de tomate Perfeito

Domine o preparo do molho de tomate ideal para pizzas com técnicas práticas e profissionais. Neste treinamento completo, você aprenderá desde a escolha correta dos tomates até a higienização, batida e conservação do molho, garantindo sabor original e alta durabilidade.

Tanto na parte operacional quanto na parte gerencial, você vai conquistar uma produção escalável, padronizada e exemplar, além de evitar desperdícios.