Natal Funcional

Natal na minha família sempre foi muito especial e uma data que remonta algumas das melhores lembranças que eu tenho na cozinha. Digo isso, porque dia 25 de dezembro é também aniversário do meu pai. Logo, além dos preparativos tradicionais da ceia, sempre temos bolo, parabéns, presentes e festa dupla.

O que você vai encontrar no curso? Mais de 20 videoaulas + Pdf com as receitas deste curso + Ebook bônus com a ciência dos ingredientes funcionais + 1 ano de acesso ao curso e de suporte comigo na área de alunos. Claro, tudo sem glúten e sem lactose.

Chocotone Proteico

Chocotone ou Panetone clássico

Rabanadas

Pão tipo brioche para Rabanadas

Torta Basca

Pavê de Cookies

Torta Floresta Negra

Pavlova crocante com Frutas Vermelhas

Torta Fraisier com Mousseline de Baunilha

Torta de Nozes e Macadâmias (“pecan pie”)

Bolo Red Velvet sem corantes

Torta Guirlanda de chocolate branco

Cookies Nevados “Crinckles”

Rocambole Tronco de chocolate com lascas

Pavê de Pistache e Chocolate Branco

Biscoitos tipo Champanhe

Caixa de Biscoitos amanteigados natalinos

Biscoitos Gingerbreads