Pergunta 1: Para quem é o produto?

Resposta 1: O produto é destinado a profissionais da área de nutrição e alimentos que desejam aprender sobre a nova rotulagem nutricional de acordo com as regulamentações da ANVISA.

Pergunta 2: O que será aprendido com o produto?

Resposta 2: O produto oferece um treinamento teórico e prático sobre a nova rotulagem nutricional, abordando os regulamentos da RDC 429 e IN 75 da ANVISA/2020. Além disso, inclui um módulo prático sobre a rotulagem geral, com um check-list atualizado dos novos regulamentos publicados em julho de 2022. Também é ensinado como fazer cálculos e utilizar uma planilha em excel formatada para a nova tabela nutricional de alimentos e bebidas.

Pergunta 3: O produto inclui algum material prático?

Resposta 3: Sim, o produto inclui uma aula prática de cálculos e uma planilha em excel formatada para uso e prática da nova tabela nutricional de alimentos e bebidas.

Food Solution

Nova Rotulagem Nutricional

Contexto, escopo e conceitos

Quizz calibração de conceitos

Nutrientes para Tabela Nutricional

VDR (Valores Diários Recomendados) e arredondamentos

Porções e medidas caseiras

Legibilidade e situações específicas

Cálculos e valores nutricionais

Nova Rotulagem Nutricional - tabela nutricional

Nova Rotulagem Nutricional

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Perguntas Frequentes

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