Nutrição na Cozinha - Substitutos de Leite e Derivados

Neste curso com a nutricionista Paloma Tusset, você vai aprender como substituir os lácteos com saúde através de receitas práticas e saborosas, com as melhores técnicas de aproveitamento dos nutrientes; aprender como identificar a presença de lácteos em alimentos industrializados; e ter uma dieta realmente rica em cálcio e nutrientes para a boa saúde óssea.

- ​Paloma Tusset é nutricionista pelo Centro Metodista de Educação e Cultura IPA/IMEC

- Especialista em Nutrição Clínica Funcional - VP

- Especialista em Fitoterapia Funcional – VP – UNICSUL

- Mestre em Medicina: Ciências Médicas UFRGS

Áreas de Atuação:

- Consultório particular

- Docente de Nutrição Oncológica e nas Doenças Auto imunes na Pós graduação de Nutrição Clínica Funcional - VP

- Docente de Gastronomia Funcional na Pós graduação de Nutrição Clínica Funcional - VP

- Docente de cursos livres de Gastronomia Funcional para leigos e nutricionistas

- Responsável Técnica da empresa Nutriente Alimentos Funcionais.