O Guia do Sushizeiro

Prazer, Meu nome é Jonathan e sou Sushi Chef. Eu quero te ajudar a fazer um sushi de qualidade para sua familia e amigos, ai na sua casa. Eu criei um ebook detalhado para te levar do zero ao sushizeiro. Por isso eu reuni meu conhecimento de anos e criei O Guia do Sushizeiro para você sushizeiro que quer reproduzir ai na sua casa de um jeito fácil, com clareza e sem desperdício.

A minha jornada começou quando eu estava ao lado de um chef japonês aprendendo desde como segurar em uma Yanagiba (faca japonesa) até separar os filés do pescado. Meu desejo por conhecimento só ia crescendo, até que me formei em Bacharel em Gastronomia, trabalhei em inúmeros restaurantes aqui de Floranópolis, fiz diversos eventos, até buscar uma certificação internacional de Sushi Chef pela institituição Sushi Chef Institute na Califórnia ministrado pelo Master Sushi Chef Andy Matsuda, tenho um restaurante que se chama Wabi Sabi Sushi, ministro curso de sushi presencial e ensino as pessoas através das minhas redes sociais a fazerem sushi.

Fique tranquilo que todas as dúvidas que vocês tem hoje eu já tive lá atrás, e foi por isso que eu preparei este ebook.