Frutos do Mar e Suas Melhores Receitas

Tudo Sobre FRUTOS DO MAR como vc nunca viu!

Domine tudo sobre pescados com este livro digital!

Não é só um livro de receitas, é um livro digital que te eleva a outro nível quando o assunto for FRUTOS DO MAR

Nele vc aprende sobre peixes, moluscos, crustáceos, peixes de água doce e salgada e tudo aquilo que nunca ninguém te ensinou sobre esse Fantástico Mundo dos Pescados!

Preparado para tanto conhecimento?

Pescado é todo animal que vive normalmente em água doce ou salgada e que é utilizado para a alimentação.

Pescado compreende peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, quelônios e mamíferos de água doce ou salgada, usados na alimentação humana.

Há peixes e peixes, e entre eles enormes diferenças de sabor, aroma e textura. Antes de decidir como preparar um peixe, é importante conhecermos muito bem suas

características.

O mesmo acontece quando se tem uma boa receita na mão ou até uma boa ideia na cabeça e é preciso ir atrás

do peixe que melhor se adapte a ela.

Neste livro digital você terá acesso às diferenças entre pescados de água doce e salgada, conhecerá a diferença entre peixes, bacalhau, crustáceos, moluscos, ostras e tudo o mais que você saber para construir pratos incríveis. Trazemos também as 60 melhores receitas de preparos com essas iguarias.

E de BÔNUS receberá um E-book Inteiramente Grátis que vai lhe ensinar como saborizar seu azeite e suas harmonizações.

Domine de uma vez por todas tudo aquilo que precisa saber para cozinhar FRUTOS MAR e ÁGUA DOCE e traga excelentes resultados para seu restaurante, eventos ou até mesmo um jantar para pessoas especiais.

  • Vantagens
  • Detalhes

- Diferenças entre pescados de água doce e salgada

- Características de peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, quelônios e suas preparações

- As 60 Melhores Receitas de Frutos do Mar

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Chef Beth Hotz
5 Anos Hotmarter

Beth Hotz, Chef de Cozinha, Chef Pâtissier e Gestora de Restaurantes, Bares e Similares. Atua há mais de 25 anos no Mercado da Gastronomia.

Estudou e trabalhou em outros países, sempre em busca de novos aprendizados e culturas. Graduada em Gastronomia e Marketing

Cursos de Especialização em Gestão de Bares e Restaurantes e Gestão de Pessoas. Atuou a frente de muitas equipes de Cozinha Profissional no Brasil e Exterior. Docente em Gastronomia e Confeitaria. Consultora em Gestão de Negócios da Gastronomia e Confeitaria.

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