O Segredo dos Minis
O mini bolo se tornou sucesso na confeitaria, mas como fazer esses bolos pequenos de forma estruturada, lindos e saborosos? Eu vou te contar todos os segredos de forma detalhada, o passo a passo dessa produção, do 0 ao mini bolo PERFEITO.
Você vai aprender a massa ideal para fazer bolo mini, fazendo 1 receita e transformando em vários tipos de sabores de massas brancas ou de cacau. Recheios quentes, onde 1 receita também se transforma em outros sabores. Além da montagem perfeita em 2 formatos diferentes para estruturar o mini bolo de 8cm, 10cm e 13cm.
E mais! Cobertura de Buttercream com decorações contemporâneas e texturizada. Tudo num único curso que fará diferença na sua vida!
Faça a diferença na confeitaria vendendo Mini Bolos!
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