Ovos de páscoa para iniciantes

Neste ebook eu te apresento um passo a passo completo com dicas para te ajudar a lucrar durante a Páscoa, com informações que vão desde o processo de temperagem até o processo de produção em si.

Confira o que irá receber nesse e-book

Capítulo 1

Dicas de ouro para ovos de Páscoa recheados ...............08

Capítulo 2

Fazendo a pré-cristalização do chocolate .......................11

Capítulo 3

Super dica de Cristalização e Desmoldagem ...................17

Capítulo 4

Métodos de temperagem mais utilizados no Brasil ........20

Capítulo 5

Modelando as cascas dos ovos de Páscoas .....................23

Capítulo 6

Receitas lucrativas de ovos de Páscoa ............................26

- Ovo de Páscoa recheado

com Leite Ninho e Nutella

- Ovo de Páscoa recheado com Alpino

- Ovo de Páscoa recheado com Paçoca

- Ovo de Páscoa com recheio de trufa

- Ovo Trufado de Limão

- Ovo de Páscoa de churros

- Ovo trufado de Maracujá

- Ovo de Páscoa recheado de caramelo e amendoim

- Ovo Cheesecake

- Ovo de Páscoa recheado com mousse de chocolate

- Ovo de Páscoa recheado com Oreo e Ovomaltine

- Ovo branco com crocante de amêndoas e erva-doce

- Ovo de Páscoa vegano recheado com creme de beijinho e paçoca

- Ovo de Páscoa recheado com pão de mel

- Ovo de Páscoa recheado de bolo de cenoura e brigadeiro

- Ovo de Páscoa recheado com morango, leite Ninho e Nutella

- Ovo de Páscoa de Prestígio

- Ovo de Páscoa recheado de palha italiana

- Ovo Red Velvet

- Ovo Pavê de colher

BÔNUS 1 - Checklist

Este checklist é uma ferramenta prática que irá te orientar com etapas fáceis para você dominar o processo e manter todo o treinamento na ponta dos dedos.

BÔNUS 2 - Mapa mental

O mapa mental é um esboço geral de todo o programa de treinamento.

BÔNUS 3 - Trufas lucrativas

Saiba quais são os 10 tipos de trufas que mais vendem todo o ano.

BÔNUS 4 - Aprenda a precificar seus ovos de páscoa.