Panetones clássicos para venda.

Esse curso vai direto ao ponto, sem produtos industrializados, sem misturas e utilizando de técnicas que podem ser aplicadas em qualquer escala o curso de panetones clássicos é para você que quer fazer uma renda extra agora no final do ano ou mesmo impressionar os amigos e familiares.

As técnicas aqui propostas foram trazidas da Itália em uma formação em Pádua e aprimora para o nosso mercado.

Além disso o curso acompanha uma planilha de precificicação e produção que vai ajudar você a produzir e mensurar custo de seu produto.

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Autor

Idioma

Português

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Daniel Bonho
4 Anos Hotmarter

Possui graduação em Administração de Empresas pela Universidade de Caxias do Sul (2008), especialização MBA em Gestão de Projetos pela Universidade Anhanguera (2012), mestrado em Diversidade Cultural e Inclusão Social pela Universidade Feevale (2015). Formado em Chef de Cozinha pelo ICIF - The Italian Culinary Institute for Foreigner (2006) e formado em Sommelier pelo SENAC do Rio Grande do Sul (2007). Atualmente é coordenador e professor da Universidade Feevale, nos cursos de Turismo, curso superior de tecnologia em Gastronomia e curso superior de tecnologia em Eventos. Tem experiência na área de gestão, eventos e turismo, além de ter atuado como consultor na área da hospitalidade, em diversos empreendimentos.

Perguntas Frequentes

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