Páscoa Sem Erro 2.0
Você vai aprender no CURSO PÁSCOA SEM ERRO!· O que é chocolate?· Métodos de temperagem de uma forma simples e descomplicada;· Planejamento e produção de ovos (sabe a aquela dúvida de quantos quilos comprar de chocolate? Ou de quantos moldes eu irei precisar? Então, ensinarei tudo aqui);· Desenforme dos ovos;· Armazenamento e transporte das cascas;· Técnica da inclusão dos corantes e óleo essencial alimentício;· Técnicas de pintura;· Técnicas de como incluir castanhas e sementes em meu chocolate.. Apostila com todo esse estudo da chocolataria··· 12 meses de acesso ao curso·
7 dias de garantia
Bônus
Guia com o passo a passo de como planejar uma páscoa com sucesso.
Mais de 20 receitas de (trufas, bombons e Ovos) com várias combinações e texturas.
Planilha no Excel para você preencher com o valor do insumo e ela irá calcular as suas receitas de uma forma simples e fácil.
Estudo básico das ganaches.
Perguntas respondidas.
O meu sucesso é fazer você ser um sucesso