CONFEITEIRA DE ELITE - CURSO BASICO

Quando entrei para confeitaria, meu maior sonho era ter uma mesa lotada de bolos enormes.

O caminho não foi facil, nadei muitos mares, pulei muitas ondas, e capinei muito mato, como diz aqui em Minas.

Ja chorei, ja deixei bolo cair, massa esfarelas, recheio vazar, o transporte só por Deus...

Ja pensei em desistir...

sim pensei, varias vezes, por medo, por desespero, por não achar naquela época o porque que tudo aquilo acontecia...

O tempo foi passando, fui ficando mais focada do que nunca... descobri meus erros, ampliei meus acertos, e senti fortemente a necessidade de passar tudo isso adiante...

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Então dei espaço a Pat Tassi professora, junto surgiu muitas perguntas... vai facilitar a vida de outras pessoas? Vai criar concorrentes? Vai fazer isso mesmo?

A resposta veio quase imediata...

Não dou conta da demanda, irei passar tudo que sei, não terei concorrentes, terei aliadas, e farei isso sim com todo meu saber e vamos transformar confeiteiras, em empreendedoras de sucesso.