Planilha cálculo de carne bovina

Com essa planilha, você só precisa inserir o peso total do dianteiro e do traseiro, juntamente com o preço de custo, ela irá distribuir automaticamente o peso de cada carne que você vende em seu açougue, e irá mostrar quando você irá ter de lucro real naquele animal e qual a margem de lucro você está tendo.

Além disso, essa planilha leva em conta no cálculo do lucro, todas as perdas extras que existem no açougue, como perdas de líquidos, limpezas extras que o cliente pede entre outros. Essas perdas são na maioria das vezes deixada de lado pelos donos de açougue, o que leva a ter uma margem de lucro pequena, falta de caixa no fim do mês e você nunca sabe qual motivo, sendo que as vendas estão boas.

Com essa planilha, mudei a formação de preços no meu açougue e depois disso, o lucro começou a aparecer, porque agora eu sei as perdas que existem e posso calcular essas perdas no preço das carnes.