Planilha para Cálculos e Planejamento Nutricionais

Dividido em duas partes que se completam, este material permite ao nutricionista, obter rapidamente, através de poucos dados oriundos da avaliação física, a determinação do GEB (gasto energético basal) proposto por diversos autores diferentes. É proposto ainda a comparação estatística entre estes autores (maior estimativa, média, menor estimativa, mediana, desvio padrão e coeficiente de variação), a fim que o profissional possa determinar qual a equação mais interessante para o avaliado. Na segunda parte, e principal, o nutricionista ...