Procedimentos Operacionais Padronizados para alimentos (POP's)
- São modelos de POP's prontos, só imprimir;
- Para editar, copie no Word e realize as edições necessárias;
- Modelo dos principais procedimentos realizados para o setor alimentício.
Elaborei estes documentos para facilitar os empresários e colaboradores em geral do ramo alimentício, para que possam adequar-se e ficar preparados para inspeções e auditorias, que são:
- EQUIPAMENTOS DE MEDIÇÃO
- ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS
- HIGIENE DO MANIPULADOR
- HIGIENE DAS INSTALAÇÕES
- CONTROLE DE POTABILIDADE DA ÁGUA
- CONTROLE DE PRAGAS E VETORES
- HIGIENE E DESINFECÇÃO DE HORTIFRUTI
- HIGIENIZAÇÃO DA CAIXA D'ÁGUA
- MANEJO DE PRODUTOS DE LIMPEZA
Tudo isso em um único documento COMPLETO!
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