Puro Natal
🎄 Puro Natal – Curso de Panetones Sem Glúten e Sem Leite 🎄
Já pensou em preparar panetones e chocotones sem glúten e sem leite com a mesma textura e sabor do tradicional? Macios, aerados, perfumados e que rasgam na mão, sem massa seca ou esfarelenta.
No Puro Natal, você aprende passo a passo com a Chef Dayane Lima, fundadora da Puro Pedaço e referência em panificação inclusiva. São receitas testadas e aprovadas por milhares de alunos, com resultados garantidos até para quem nunca acertou pão sem glúten na vida.
Você vai aprender:
✔️ Panetone tradicional (frutas ou gotas de chocolate)
✔️ Recheados mais vendidos: pistache, brigadeiro e caramelo salgado
✔️ Versão zero açúcar
✔️ Brownietone, Pavêtone e Panetone Bites
✔️ Pão brioche para rabanadas
E mais: vai dominar os 4 A’s do Pão Perfeito (hidratação, fermentação, forno e clima), que dão autonomia para adaptar qualquer receita sem glúten e ter sempre resultados profissionais.
Seja para encantar a família na ceia ou para faturar alto na melhor época do ano, o Puro Natal é completo, direto ao ponto e com suporte exclusivo da Chef Dayane.
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