Desafio 25 dias
Desafio no qual será produzido um Queijo Vegetal Fermentado em 25 dias a partir do absoluto zero.
Você vai produzir, primeiramente, o probiótico de vegetais lacto-fermentado que será o veículo das bactérias boas para fermentar a massa vegetal.
Vai aprender a fermentar e curar seu queijo vegetal.
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