RDC 216/04 ILUSTRADA E ESQUEMATIZADA

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Imagem de capa para o Ebook RDC 216/04 ILUSTRADA E ESQUEMATIZADA

A RDC 216/04 é o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação que estabelece os cuidados mínimos para a garantia de condições higiênico-sanitárias. Com o objetivo de descomplicar os seus estudos e facilitar seu aprendizado, esse material foi elaborado de forma ilustrada, colorida e esquematizada abordando um dos assuntos mais recorrentes em provas e concursos na área da nutrição e afins.

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