Receita da vovó traduções de sabor

Receita em Destaque: Frango ao Molho de Alho

Ingredientes:

1 kg de peito de frango cortado em cubos

2 dentes de alho picados

1 cebola média picada

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 xícara de caldo de galinha (ou água)

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Preparação do Frango:

Tempere o frango com sal e pimenta. Reserve por 15 minutos para que os temperos absorvam bem.

2. Refogar os Ingredientes:

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

Acrescente o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que fique dourado e aromático.

3. Cozinhar o Frango:

Adicione o frango à panela e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.

Despeje o caldo de galinha e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que o frango esteja cozido e macio.

4. Finalização:

Decore com salsinha picada antes de servir.

5. Dica da Vovó:

Sirva com arroz branco e uma salada fresca para uma refeição completa e deliciosa.

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