Receitas de Verão

Neste livro, decidi explorar o universo da comida “de verão”, especialmente para quem mora em um país tropical com verões de 40ºC.Tentei ao máximo criar receitas fáceis, que não exigissem muito tempo de forno ou fogão, já que ninguém quer ficar horas perto do fogo em dias de tanto calor. As receitas são frias e geladas: saladas, aperitivos, bebidas, sobremesas e pratos principais. Tudo pensando em trazer sabor, leveza e um pequeno refresco do calor da estação.