Curso Receitas Incríveis Para Você Fazer em Casa

Aprenda do zero a fazer Receitas Incríveis para fazer em Casa: Pão de Fazenda/Caseiro, Rosca de Chocolate, Fatia Húngara e Roscas de Ricota e Goiabada.

Ao longo do curso, você irá aprender:

1. Adquirir a capacidade de escolher a farinha certa e de equilibrar os ingredientes;

2. Mise en place: como se organizar para evitar desperdícios, bagunça e nem demorar muito tempo nos preparos;

3. Precisão: como fazer as melhores receitas por meio dos pesos e medidas adequadas;

4. Tudo que você precisa saber sobre os ingredientes para criar sabores indescritíveis e fazer substituições inteligentes.

Com mais de 25 anos de experiência, Ricardo Prado, técnico em panificação a mais de 10 anos, abre todos seus segredos em um curso completo para profissionais da panificação ou iniciantes que querem se destacar e ganhar mais com salgados que vendem de verdade.