Receitas Secretas da Amélia Lino!

Este livro digital reúne as maiores delícias já feitas pela confeiteira número 01 do Brasil, a Rainha das Flores Amélia Lino! Veja algumas delícias que você vai aprender:

Pão de Ló Amélia Lino

Massa Amanteigada Renata Nunes

Massa Bolo Red Velvet Renata Nunes

Cupcake de um Ovo

Chantilly de leite em pó Estabilizado

Glossy Buttercream

Trufas para Rosas Renata Nunes

Buttercream para eventos Renata Nunes

Recheio “Moça Cremosa” Caseiro

Recheio Doce de Leite Caseiro

Recheio Baba de Moça

Recheio Beijinho

Recheio Beijinho Trufado

Recheio Brigadeiro Branco Trufado

Recheio Nutella

Recheio Brigadeiro de Paçoca

Recheio Brigadeiro de Ninho

Recheio Brigadeiro de Maracujá

Recheio Bicho de Pé

Recheio Brigadeiro de Limão

Recheio Olho de Sogra

Recheio Bombom de Ninho

Recheio Doce Caseiro de Abacaxi

Utilização de Morangos em Recheios

Utilização de Ovomaltine em Recheios

Recheio Brigadeiro Trufado

Recheio Ganache de Chocolate ao Leite

Recheio de Ganache de Chocolate Branco

Recheio de Creme Belga

Recheio Cream Cheese Renata Nunes

Bolos na Travessa

Montagem do Bolo

Preparo de Pérolas

Cálculo de Bolo por Quantidade de Pessoas

Flower Cake

Montagem do Bolo com Rosas

Bicos - Visão Geral

Coloração

Sites e telefones Uteis

Tabela de Cores

Tabela de Textura