Receitas Vegetarianas para o seu dia a dia

Para quem não está habituado fazer refeições sem proteína animal pode ser desafiante e até impossível. Lá por não ter carne não quer dizer que vás ficar descompensado(a) nutricionalmente, o truque está em saber a constituição nutricional de cada alimento para assim retirar partido de cada ingrediente.

Refeições vegetarianas não têm que ser aborrecidas e não se resumem a couves e alfaces.

Este ebook contém receitas adaptadas dos pratos mais conhecidos da gastronomia portuguesa, mas também de outros países e outras. Neste livro vai encontrar sopas, pratos principais para almoço e jantar, snacks para petiscar ou para levar na marmita e sobremesas.

Também inclui muitas dicas e combinações de ingredientes que vão fazer as delícias de todos.