Sabores do deserto.

O Babaganouch no pão pita ativa as papilas para o sabor intenso do cordeiro tenro, que sai do forno, exalando aromas, acompanhado com um arroz de especiarias. Uma comida forte, como os povos do deserto, para enfrentar as agruras do contexto adverso, para tudo terminar em suavidade, com os aromas e os sabores do Malabie, em calda de damascos.

  • Detalhes

Autor

Idioma

Português

Duração

10 horas

Número de aulas

6

Conheça melhor quem criou o conteúdo

IFBG Online
1 Ano Hotmarter

O IFBG nasceu da necessidade de oferecer a seus clientes um instituto de alta gastronomia com padrão internacional. Foram anos de buscas, pesquisas, longas viagens gastronômicas e inumeráveis contatos com chefs internacionais e as melhores escolas do gênero.

Buscamos inspiração para nossos cursos de gastronomia, onde tudo de fato começou e continuou: na França. Fomos até Lyon para entender porque esta cidade, de apenas um milhão de habitantes, foi eleita a “Capital da Gastronomia” que hoje, constitui um "patrimônio cultural imaterial da UNESCO".

A sua trajetória de um grande chef de sucesso pode começar aqui! Você aprenderá a buscar o melhor insumo, escolher a melhor técnica e chegar a resultados surpreendentes.

Perguntas Frequentes

O conteúdo deste produto não representa a opinião da Hotmart. Se você vir informações inadequadas, denuncie aqui