Salgados de festa e lanchonete

Nesse curso você vai aprender uma variedade de massas e recheios mais vendidos em lanchonetes e utilizadas em festas. Massa de aipim, abobora, massa versatil, quibe e bolinhos a base de frutos do mar. vou te mostrar como fritar corretamente, como congelar corretamente e opções de apresentação

Massa versatil, Frango com bacon. Coxinha. Croquetes. Massa de aipim. Carne do sol. Risoles. Calabresa cremosa. Bolinho de peixe. empadinhas. Massa de abóbora. Recheio pizza. Carne moída. Quibe. Esfirras. Frango cremoso. Empanamento e fritura.