SEGREDO DO MELHOR CHOCOLATE

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Imagem de capa para o Ebook SEGREDO DO MELHOR CHOCOLATE

Aprenda a trabalhar com chocolate, uma excelente alternativa para aumentar os rendimentos ou fazer um presente personalizado. Nessa aula os alunos aprendem técnicas de temperagem, decorações com chocolate, como utilizar os moldes e ainda fazem os preparos de deliciosas trufas e bombons.

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