Segredos da Cozinha Árabe

Se encante com a diversidade e riqueza da culinária árabe e descubra um mundo de sabores exóticos e aromas envolventes. São 30 receitas divididas em entradas, acompanhamentos frios, quentes, pratos principais e doces da culinária árabe.

Em Segredo da Cozinha Árabe, vamos embarcar em uma jornada deliciosa pelas tradições, sabores e aromas únicos que resultaram em uma culinária exótica e cheia de personalidade, um verdadeiro tesouro gastronômico que tem conquistado muitos paladares.

Vamos viajar pela rica herança culinária dos povos árabes, explorando os segredos das especiarias, as técnicas de preparo tradicionais e os pratos icônicos que fizeram a culinária árabe ser reconhecida mundialmente.

Descobriremos como o uso de temperos exóticos como o açafrão, o cominho, a canela e o cardamomo conferem sabores distintos e marcantes aos pratos, além de ingredientes como o trigo, a lentilha, o grão-de-bico, que são transformados em pratos deliciosos e nutritivos.