SEGREDOS DO CHOCOLATE PERFEITO - TEMPERAGEM A PRODUÇÃO DE OVOS

Carol sempre amou ir para a cozinha, desde muito pequena, e no início de sua adolescência. Em 1998 seus pais abriram um restaurante e, para sua felicidade, deu muito certo, e assim, Carol Rocha cresceu no mundo da gastronomia.

Logo, se graduou em Jornalismo pela Universidade Estadual de Londrina e a gastronomia foi caminhando lado a lado com essa outra paixão.

Nessa receita, ela ensinará todos os segredos e técnicas para um chocolate perfeito - Você aprenderá tudo sobre temperagem e produção de ovos.