"SHOYU ORIGEM" - Temperos Milenares

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Este e-book apresenta 10 receitas orientais refinadas regadas ao melhor "shoyu" artesanal e link para aquisição do mesmo para usar nas receitas.

Segundo os nutricionistas, o molho shoyu (a palavra shoyu vem de soja), por ser um derivado da soja, possui os mesmos benefícios do grão, rico em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas, principalmente as do complexo B, conhecidas como “vitaminas da disposição”, devido aos seus efeitos benéficos sobre o sistema nervoso e disposição mental.

Porém, o "Shoyu Origem" (entre aspas mesmo) é um produto artesanal, feito através de um processo tradicional, fermentado tradicionalmente da mesma forma como o shoyu convencional, seguindo uma fermentação sem pressa, honrando o tempo e a forma da natureza e é feito a base de grão bico, um substituto para shoyu.

Usando apenas ingredientes naturais de origem orgânica/agroecológica da melhor qualidade, onde a natureza e os seres humanos são respeitados e muito bem tratados e a origem dos microorganismo para a fermentação vem de uma tradição japonesa com mais de 1000 anos e após os meses de maturação, o produto é embalado sem adulteração química.

O grão de bico usado na formulação deste fabuloso tempero milenar, já soma mais de 7500 anos de história como alimento cultivado pela humanidade, ele é rico em proteínas, delicioso e soma inúmeros benefícios como:

1. Equilibrar os colesterol;

2. Fortalecer o sistema imunológico;

3. Promover o ganho de massa muscular;

4. Melhorar o humor;

5. Manter o bom funcionamento do intestino;

6. Equilibrar a glicose do sangue;

7. Ajudar a prevenir anemias;

8. Manter a saúde dos ossos;

9. Favorecer a perda de peso;

10. Evitar o surgimento de câncer;

11. Melhorar a memória.

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