Substitutos nutritivos para ovos

O OVO ESTÁ PRESENTE EM DIVERSAS RECEITAS COMO AGENTE AGLUTINANTE, AGENTE DE FERMENTAÇÃO E/OU ESPESSAMENTO. MAS EXISTE UMA SÉRIE DE INGREDIENTES VEGETAIS QUE PODEM SER USADOS PARA SUBSTITUI-LO, ASSIM OS VEGANOS, VEGETARIANOS ESTRITOS E ALÉRGICOS PODEM ADAPTAR DIVERSAS RECEITAS.

VALE RESSALTAR QUE O SABOR E A TEXTURA PODEM MUDAR, MAS VALE TESTAR ESTAS OPÇÕES QUE ALÉM DE SEREM NUTRITIVAS SÃO LIVRES DE ORIGEM ANIMAL. DELICIE-SE!