Super Aula - Brigadeiros Gourmet
Descubra os segredos da confeitaria para fazer brigadeiros saborosos e lucrativos!
O que você vai aprender:
- 7 receitas de brigadeiros gourmets
- Escolher os ingredientes certos
- Os segredos da confeitaria profissional que fazem a diferença
- O ponto certo para cada tipo de brigadeiro
- Como armazenar e conservar para brigadeiros sempre fresquinhos
- Como otimizar sua produção para vender mais
- O segredo do rendimento
- Precificar para lucrar
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