Sushi Básico/Iniciante

Olá, eu sou o chef David Castro, Itamae San da culinária japonesa e atuo nessa área há mais de 7 anos. Durante todo esse tempo, tive a oportunidade de aprender muito sobre a cultura e a gastronomia japonesa, e também pude aprimorar minhas habilidades culinárias na arte do sushi.

Minha paixão pela culinária japonesa começou quando era jovem, experimentando diferentes pratos e descobrindo novos sabores. Desde então, tenho me dedicado a estudar e aperfeiçoar minhas técnicas culinárias, buscando sempre a excelência na arte do sushi e em outras iguarias japonesas.

Como Itamae San, tenho a honra de preparar pratos para pessoas de diferentes culturas e países, trazendo um pedaço da tradição japonesa para o mundo. Acredito que a culinária é uma forma de arte e uma expressão cultural, e sinto-me privilegiado por poder compartilhar essa experiência com meus clientes.

Minha missão como chef é trazer os sabores autênticos e a qualidade impecável da culinária japonesa para cada prato que preparo, e inspirar outras pessoas a descobrir a riqueza dessa cultura através da comida. Estou sempre em busca de novas oportunidades de aprendizado e de aprimoramento, para continuar oferecendo o melhor da culinária japonesa aos meus clientes e aos amantes da gastronomia.

Se você procura uma experiência autêntica e inesquecível na culinária japonesa, fique à vontade para entrar em contato e descobrir mais sobre meu trabalho como Itamae San. Será um prazer poder compartilhar minha paixão pela culinária japonesa com você!