1. Aumento do ticket médio: Com as Taças e Sobremesas Gourmets, você poderá oferecer opções diferenciadas e sofisticadas aos seus clientes, aumentando o valor médio de compra em sua loja.

2. Diversificação do cardápio: Com diversas opções de Taças e Sobremesas, você poderá oferecer um cardápio mais completo e atrativo para seus clientes, aumentando a fidelização e a satisfação dos mesmos.

3. Aprendizado prático: O produto oferece um aprendizado prático e fácil para a preparação das Taças e Sobremesas Gourmets, permitindo que você e sua equipe possam oferecer um serviço de qualidade e diferenciado aos seus clientes.

Empreendedores do ramo de gastronomia, especialmente donos de Açaíterias, Sorveterias, Gelaterias, Cafeterias, Docerias e Delivery, que buscam aumentar o ticket médio de suas lojas com a oferta de sobremesas gourmet e taças diferenciadas.

Pergunta 1: Para quem é o produto Taças e Sobremesas?
Resposta 1: O produto é voltado para donos de lojas de açaí, sorvete, gelato, cafeteria, doceria e delivery.

Pergunta 2: O que será aprendido com o produto Taças e Sobremesas?
Resposta 2: Será aprendido como fazer taças gourmets com açaí, sorvete e gelatos, além da preparação de sobremesas gourmets.

Pergunta 3: Como o produto Taças e Sobremesas pode beneficiar minha loja?
Resposta 3: O produto pode ajudar a aumentar o ticket médio da sua loja, oferecendo opções de taças e sobremesas diferenciadas para seus clientes.

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BRIGADEIRO GOURMET TESSARO

BRIGADEIRO BASE

BRIGADEIRO DE CHOCOLATE EM BARRA 

BRIGADEIRO DE COCO BRANCO OU COCO QUEIMADO 

BRIGADEIRO DE NINHO

BRIGADEIRO CREME 4 LEITES 

BRIGADEIRO ALCOÓLICOS E SUCOS CÍTRICOS

SABORIZAÇÃO BRIGADEIRO ALCOÓLICO E ÁCIDO

TRUFA DE MANGA

TRUFA DE LEITE NINHO

TRUFA SONHO DE VALSA

TRUFA DE OURO BRANCO

GANACHE DE LIMÃO

GANACHE DE MARACUJÁ

GANACHE DE PISTACHE E AMARENA 

GANACHE DE PITAYA 

COMPOTA DE MANGA 

GELEIA DE FRUTAS 

CHANTILLY

MERENGUE SUIÇO

BUTTERCREAM  DE MERENGUE SUIÇO

CALDA DE CHOCOLATE QUENTE

Pasta/Receheio/Brigadeiros/ganaches

APOSTILA RECHEIOS

APOSTILA BOLOS E MASSAS

APOSTILAS

Explicação das Taças Gourmets

Como higienizar suas frutas

Taça Beijinho

Taça Diamante Negro

Taça Ferrero Rocher

Taça Flambada

Taça Infantil

Taça Kinder Bueno

Taça Diamante Negro e Laka Oreo

Taça Leite ninho

Taça de Limão 

Taça Oreo

Taça Ouro Branco

Taça Ovomaltine

Taça Paçoca

Taça Prestígio

Taça Sensação

Taça Pipoca Live e Precificação

TAÇA ANIVERSARIO

TAÇA LAKA OREO

TAÇA HALLOWEEN

TAÇA SENSAÇÃO NINHO

TAÇA SONHO DE VALSA

TAÇAS GOURMETS

INVERNO O QUE FAZER NESSA ÉPOCA

FUNDUE COM SORVETE OU WAFFER

​MASSA GRAN GATEOU

GRAN GATEOU COM BOLA DE SORVETE

GRAN GATEOU COM PICOLÉ EXTRUSADO

MASSA WAFFLES

WAFFLES

PÍCOLE EXTRUSADO

Eclair com Açaí ou Sorvete

Chocolate quente- bebida inverno 

Bubble waffles de baunilha

Bubble waffles de chocolate 

Sobremesas

TAÇA BANANA SPLIT

TAÇA COLEGIAL

TAÇA MORANGO SPLIT

TAÇA SIMPLES

TAÇA ULA ULA

Taças Tradicionais

EMBALAGENS E PRODUTOS E FORNECEDORES PARA MEU DELIVERY

Taça SENSAÇÃO DELIVERY

Taça DIAMANTE NEGRO DELIVERY

Taça FERRERO ROCHER DELIVERY

TAÇA INFANTIL DELIVERY

TAÇA LAKA OREO DELIVERY

Taça LEITE NINHO DELIVERY

TAÇA OREO DELIVERY

Taça OURO BRANCO OU SONHO DE VALSA DELIVERY

TAÇA OVOMALTINE DELIVERY

Taça PRESTÍGIO DELIVERY

Delivery Taças Gourmets

FUNDUE DELIVERY

WAFFER DELIVERY

Delivery Sobremesas

TAÇA MORANGO SPLIT DELIVERY

ROLETA DE AÇAÍ DELIVERY

Delivery Taças Tradicionais

Live 1 - Açaí Trufado com Creme de Leite Ninho

Live 2 - Açaí Trufado com copo de manga

Live 3 - Açaí Caseiro _ Ganache de pistache _ Ganache de Amarena

Aula 4 - Como Montar Barca de Açaí

Desafio Monte seu Açaí

Sorvete de Batedeira de Pedacinho do Ceu

Sorvete de batedeira de Doce de Leite

Sorvete de batedeira de Maracuja

Sorvete Caseiro de Chocolate de Batedeira

Açaí Caseiro com banana e Xarope de Guaraná - 50%

Açaí Caseiro e Precificação

Bônus Açaí e Sorvete de Batedeira 

Receita Massa de Bolo Pão de Ló

Sorvete de Pote com Brigadeiro de Barra, Bolo, e Sorvete

Sorvete de Pote com Geleia, Bolo, e Sorvete de Leite Ninho

BOLO DE POTE com Brigadeiro de Barra, Bolo e Geleia

BOLO DE POTE com Brigadeiro de Coco, Bolo e Geleia

Bolo de Pedaço

Bolos de Pote

UTENSÍLIOS

UTENSÍLIOS PARA SORVETERIA E AÇAÍTERIA

MILK SHAKE EXPLICAÇÃO

Aula balanceamento de calda base Milk Shake

Como fazer milk shake com Açaí e leite em pó

Enviando Milk Shake para Delivery

Como fazer milk shake de açaí com Leite Ninho

Como fazer Milk Shake Cremoso e com uma ótima textura

Bolo Red Velvet e Milk Shake

Milk Shake

Aula 1 Desafio Milk Shake Day

Aula 2 Desafio Milk Shake Day

Aula 3 Desafio Milk Shake Day

Aula 4 Desafio Milk Shake Day

Aula 5 Desafio Milk Shake Day

Como Precificar seu Milk Shake

Desafio Milk Shak Day

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MENTORIA E ANÁLISE DE CARDÁPIO

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