TEORIA DO ÓTIMO GRELHADO - Mais de 20 dicas sobre carvão, fogo, higiene, temperos, tempo e apresentação!

Neste e-book mostramos o processo desde o início de um churrasco até a forma de servir:

1) Como escolher um carvão e quais tipos mais utilizados;

2) Como acender uma churrasqueira e atingir o calor ideal para fazer seu grelhado;

3) Quais noções básicas de higiene e que tipo de luva utilizar para manusear os alimentos;

4) Mostramos 20 tipos de temperos secos, bem como os benefícios que fazem a nossa saúde;

5) Quanto tempo devemos deixar a carne com tempero antes de colocar na grelha, quanto tempo durante a reação de Maillard (processo dos 5 tipos de ponto da carne);

6) Finalizamos com noções básicas de etiqueta para apresentação quanto a forma de servir seu grelhado.

  • Vantagens
  • Detalhes

Após colocar em prática todas as dicas do nosso e-book estará apto a fazer um ótimo grelhado com um estilo criado por você, com sua personalidade! Você será o protagonista de todas as churrascadas que fizer para seus amigos e familiares!

Conheça melhor quem criou o conteúdo

Cabral BBQ
1 Ano Hotmarter

O Cabral BBQ estabeleceu um nível elevado com seu comprometimento com a qualidade, performance e serviço ao cliente. Buscamos que suas necessidades sejam superadas!

Tudo começou com os elogios/apoio de familiares e amigos, onde quase sempre, o Cabral é quem assumia a churrasqueira e isso aconteceu durante mais de 20 anos, até que em meio a pandemia após março de 2020 veio a vontade de fazer o que gosta, se reinventar e ter um novo negócio e também buscar novas tendências nesse mercado. Buscou conhecimento técnico e se especializou no assunto. Quando assunto é churrasco de qualidade, entre em contato com a gente!

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