Esferas e Microesferas

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Imagem de capa para o Curso online Esferas e Microesferas

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Não será ensinada como faz a estabilização das caldas de açúcar, isomalt ou mel, este módulo está incluso somente a técnica!

Esferas feitas de açúcar ou isomalt, usadas em cafés, chás e drinks. Contendo dentro o sabor que sua criatividade mandar! Podem ser personalizadas e saborizadas como preferir! Técnica inovadora e pouco conhecida no Brasil.

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