Tortas de Confeitaria

Treinamento passo a a passo de 10 tortas deliciosas com decorações em chocolate, glaçagem, chantilly,brigadeiro, naked cakes ,bolo de rolo,mousse de maracujá entre outras,.

Faça em sua casa ou para sua confeitaria as mais deliciosas tortas vendidas em confeitarias finas.

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Lucas Piubelli
7 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Apaixonado por decoração artística de bolos e considerado o melhor cake designer da América Latina em 2016, Lucas Piubelli trabalha há mais de 16 anos oferecendo consultorias nacionais e internacionais, produzindo bolos para revistas e ensinando pessoas que, assim como ele, querem viver da paixão de criar bolos incríveis.

Seu trabalho envolve decoração artística de bolos infantis e de casamento através de inúmeras técnicas, como modelagem, pintura, bolos esculpidos, bolos inclinados e recortados, trabalhos em glacê e em pasta. Lucas também é autor do livro “Pernambuco: Rendas e Artes em Açúcar”, onde enfatiza a culinária e o artesanato da região do agreste.

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